
저칼로리란?
저칼로리는 말 그대로 에너지 함량이 낮은 식품 또는 식단을 의미하고 있는데, 이러한 칼로리는 음식이 우리 몸에 제공하는 연료입니다. 저칼로리 식품은 이러한 열량이 낮으면서 섭취 후 체내 에너지 축적이 낮은 음식을 이야기 하고 있습니다.
평소보다 적은 에너지를 섭취를 하면서 체중감량과 건강 관리를 목표로 할 때 활용을 하고 있다고 할 수 있습니다.

저칼로리 식단 구성은 어떻게? 실천 어떻게?
1. 무조건 적게 먹는 것은 NO !
* 칼로리는 줄이고 영양소는 충분히 섭취하자
→ 단백질과 식이섬유, 건강한 지방을 꼭 포함하기
2. 지속 가능한 방법과 본인의 만족한 방법으로
* 지나치게 적은 칼로리는 기초대사량 저하는 물론, 요요현상과 근육 손실을 유발
→ 포만감 높은 저칼로리 식사가 아주 중요
3. 저칼로리가 좋은 방법은 아님
* 가공 식품 중에서 혹은 홍보 문구 중에 저칼로리를 앞세워서
당류, 나트륨, 인공첨가물이 많은 경우가 있기 때문에 성분표는 꼭 보기!

저칼로리의 장점
- 체중감량의 효과
→ 섭취 칼로리를 줄이게 되면 신체가 저장된 체지방을 에너지원으로 사용하면서 체중감량에 도움
- 혈당 조절
→ 칼로리와 함께 설탕, 정제 탄수화물 섭취를 줄이게 되면 혈당 , 인슐린 감수성이 개선되 당뇨병 예방, 관리 도움
- 총 칼로리 섭취량 감소
→ 저칼로리 식단을 꾸리게 되면 같은 양을 먹게 되도 칼로리 섭취를 줄이기 때문에 과식 위험을 낮추면서 만족도를 높일 수 있다는 점
그 외에도 심혈관 건강 개선, 염증 감소, 수면 연장 등이 있습니다.

저칼로리의 단점
- 영양 결핍 위험
→ 장기간 지속을 하게 되면 필수 영양소가 부족해집니다. 다양한 건강 문제로 이어질 수 있음 (면역력 저하,빈혈 등)
- 근손실
→ 섭취가 너무 낮게 되면 체지방 보다 근육이 먼저 소모가 될 수 있다는 점. 근육량이 줄면 기초대사량이 감소하며 감량이 힘들다는 점이 있습니다.
- 변비, 탈수 등의 신체적인 부작용
→ 식이섬유와 수분 섭취가 부족하면서 변비, 탈수 등의 다양한 신체적인 부작용이 나타날 수 있겠습니다.
- 지속적인 어려움 등의 스트레스
→ 장기적으로 어렵기 때문에 식욕이 줄지 않아서 실패 할 수 있습니다. 그래서 제한으로 인한 스트레스와 함께 우울감, 폭식 등으로
심리적 부작용이 동반이 될 수 있습니다
그 외에도 대체식품이나 피로감, 요요현상이 나타날 수 있습니다.
결론
저칼로리는 무조건 적게 먹는 것이 아닙니다! 칼로리는 줄이고, 영양은 균형있게 섭취하는 방식이라고 이야기를 드리고 싶은데요. 잘 설계된 저칼로리 식단은 여러분들의 체중감량과 식욕조절, 대사건강까지 잘 챙겨주면서 효과적으로 관리를 할 수 있습니다.
무리하게 관리를 하게 되면 대사저하와 요요현상, 건강악화까지 영향을 끼칠 수 있기 때문에 잘 설계를 하시어 관리를 하시는 것이 가장 좋은 방법이라고 할 수 있습니다 :)
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