
단호박?
1. 부종완화
- 칼륨과 펙틴 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 이뇨작용을 촉진하면서 체내 나트륨과 독소배출을 도우면서 붓기를 가라앉히는데 효과적이라고 할 수 있습니다.
2. 당뇨 예방 및 혈당조절
- 인슐린 분비를 촉진하는 코발트 성분, 비타민b12가 함유가 되어있기 때문에 혈당 수치를 낮추는데 도움,
당뇨병 치료식으로도 좋은 음식입니다.껍질에 풍부한 페놀산은 비만 예방과 당뇨완화에 기여하고 있습니다.
3. 항산화 및 치매예방
- 베타카로틴과 페놀산 등의 항산화 물질이 노화 방지, 뇌건강에 도움을 주고 있으며 단호박 씨에 포함 된 필수 아미노산과 레시틴은 기억력 향상, 치내 예방에 효과적
4. 소화촉진,위 건강
- 단호박에 있는 당질은 소화흡수가 잘되면서 펙틴 성분이 위 점막을 보호를 하면서 위장 질환 예방에 도움을 주고 있습니다.
그리고 칼륨과 무기염류가 신진대사를 활성화하면서 몸을 따뜻하게 하게 합니다.


단호박과 다이어트
1. 저칼로리
- 단호박 100g당 약 66칼로리 입니다. 같은 양의 고구마나 감자보다 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에 있어서 좋은 식단입니다.
2. 풍부한 식이섬유
- 식이섬유 함량이 높기 때문에 소화가 느리면서 포만감이 오래가며 변비 예방에도 효과적이라고 할 수 있습니다. 불용성 식이섬유가 많기 때문에 배변활동을 원활하게 합니다.
3. 칼륨 함유
- 칼륨이 풍부하기 때문에 체내 나트륨과 노폐물 배출을 도우면서 붓기 완화에 도움을 주고 있습니다.
4. 다양한 영양소
- 비타민A, 베타카로틴, 비타민C, 등의 항산화 영양소가 풍부하기 때문에 면역력 강화등에 도움을 줍니다.
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