퀴노아 효능 다양하게 알아봐요

 

 

 

 

퀴노아 효능

 

1. 완전 단백질 공급

- 퀴노아는 9가지 필수 아미노산을 모두 포함한 완전 단백질 식품입니다.

그래서 채식주의자나 다이어트 식단에서 단백질 보완용으로 아주 좋은 식품입니다

 

2. 혈당 조절에 도움

- 퀴노아는 복합 탄수화물입니다.

소화 흡수가 느리기 때문에 혈당을 급격하게 올리지 않습니다.

 

3. 심혈관 건강 강화

- 불포화지방산 함량이 높으면서 식이섬유도 풍부하기 때문에 콜레스테롤 개선과 혈압조절에 도움을 줍니다.

 

4. 장 건강 개선

- 식이섬유가 풍부하기 때문에 장 운동을 촉진하면서 변비 예방과 장내 유익균 증식에도 도움을 줍니다.

 

그 외에도 항산화 효과, 빈혈예방에 도움을 줍니다.

 

 

 

퀴노아와 다이어트 

 

1. 고단백질로 포만감 유지

- 완전단백질: 필수아미노산 9종을 모두 포함, 근육 회복과 유지에 효과

- 단백질함량: 100g당 10g이기 때문에 쌀의 2배 이상

- 포만감지속으로 인해서 렙틴 분비의 촉진

 

2. 식이섬유 과식방지

- 섬유질 함량

- 복잡한 탄수화물 구조로 통해 혈당 상승을 서서히 유도 합니다

- 유익균 증식 촉진으로 장 건강과 함께 변비 예방까지

 

3. 혈당조절과 체지방 축적

- 식후 혈당 스파이크 감소 효과

- 인슐린 저항성 개선 

 

4. 필수 영양소의 공급

- 철분, 마그네슘, 비타민B군